Телепрограмма
Кухня
Развлекательно-познавательный телеканал о кулинарии и искусстве приготовления пищи
На фестивале международного уровня собралось целое созвездие именитых шефов. Впереди ждут мастер-классы, выступления, ужины, но одно дело - наблюдать за мастер-классом с трибуны и совсем другое - присутствовать во время мастер-класса на кухне В этом выпуске программы секретами поделится шеф-повар Константин Жбаков
Французский шеф-повар Гийом Брайми исследует улицы Парижа и великолепную гастрономическую культуру города, знакомясь с мастерами кулинарного дела, которые делают Париж таким, какой он есть
Кулинарная программа, в которой шеф-повара "сражаются", чтобы выяснить, какая кухня лучше - паназиатская или европейская. Не пропустите! Выпуск о том, как просто и вкусно приготовить Том Ям
20 рецептов авторских завтраков и зажигательные танцы в одной программе! Отличный повод наполнить своё утро энергией и новыми вкусами! Шеф Кирилл Голиков поделится традиционным рецептом американского тыквенного пирога
Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Куриный суп и салат из огурцов. Куриный бон-бон с огуречным тартаром
Каждая серия - зажигательный коктейль из оригинальных рецептов и уроков итальянского языка. Паста, морепродукты, сочные овощи и ароматные сыры - в самых удивительных авторских сочетаниях от уроженца Болоньи, темпераментного шеф-повара Маттео Лаи Не пропустите зажигательный коктейль - оригинальный рецепт и урок итальянского языка - от темпераментного шеф-повара! Сегодня в выпуске - домашняя паста с говядиной и томатным соусом
Шеф-повар Илья Куваев показывает меню, в основу которого легли принципы правильного питания, делится рецептами со зрителями и даёт рекомендации, как привести себя в форму В этом выпуске мы приготовим лёгкое и изысканное блюдо - белую рыбу с пюре из корня сельдерея и чили-маслом
Мы отправляемся в гости к представителю национальной диаспоры и вместе с ним готовим одно из национальных блюд. В процессе приготовления ведётся разговор о традициях, устоях и обычаях того народа, с чьей национальной кухней знакомится зритель В этой серии вы узнаете рецепты таких блюд, как окрошка и форель в лаваше
Спенсер Уоттс делает всё - от приготовления самого вкусного маринада или соуса, выбора идеального разреза, сочетания салатов и гарниров и до приготовления на гриле. Он демонстрирует правильные приёмы приготовления самого вкусного шашлыка
Гуру здорового образа жизни исследует происхождение продуктов, оценивает их пользу и возможные риски для здоровья, а ведущие учёные, врачи и диетологи помогают развеять мифы о питании и производстве пищи
20 рецептов авторских завтраков и зажигательные танцы в одной программе! Отличный повод наполнить своё утро энергией и новыми вкусами! С новым выпуском "Бодрой кухни" вы научитесь готовить аппетитные сырники с черникой!
Юлия Макиенко, технолог молочного производства и шеф-повар, научит готовить самые вкусные, самые аппетитные блюда из молочных продуктов В этом выпуске готовим овсянку с сыром, куркума-латте и мятный молочный коктейль
Ведущие - два шеф-повара. Они вместе работают на одной кухне и готовы поделиться своими кулинарными секретами со зрителями! В этом выпуске приготовим лазанью и макароны по-флотски
Наша программа - гастрономическая карта мира, на которую широкими мазками наносятся самые яркие вкусы национальных кухонь разных народов Отправляясь в столицу Татарстана, Федерико Арнальди решил во чтобы то ни стало разработать совершенно новый туристический маршрут, с которым путешествия в Казань обретут второе дыхание и особую привлекательность
Наша программа - гастрономическая карта мира, на которую широкими мазками наносятся самые яркие вкусы национальных кухонь разных народов Во время, пожалуй, самого остросюжетного своего путешествия Федерико раскрыл секреты жизни современных викингов и рецепты высокой башкирской кухни под кодовым названием "праздник живота"
Французский шеф-повар и ресторатор Ману Фидель с детства обожал роман Жюля Верна "Вокруг света за 80 дней" и много лет мечтал совершить подобное путешествие. Он решился отправиться в кулинарную экспедицию по всему миру Продолжаем кулинарное путешествие с нашим поваром. Сегодня в выпуске - Объединенные Арабские Эмираты
Французский шеф-повар и ресторатор Ману Фидель с детства обожал роман Жюля Верна "Вокруг света за 80 дней" и много лет мечтал совершить подобное путешествие. Он решился отправиться в кулинарную экспедицию по всему миру Продолжаем кулинарное путешествие с нашим поваром. Сегодня в выпуске - Индия
Кулинарная программа, в которой шеф-повара "сражаются", чтобы выяснить, какая кухня лучше - паназиатская или европейская. Не пропустите!
Мы отправляемся в гости к представителю национальной диаспоры и вместе с ним готовим одно из национальных блюд. В процессе приготовления ведётся разговор о традициях, устоях и обычаях того народа, с чьей национальной кухней знакомится зритель В этой серии вы узнаете рецепты таких блюд, как хашлама и кер-у-сус
Юлия Макиенко, технолог молочного производства и шеф-повар, научит готовить самые вкусные, самые аппетитные блюда из молочных продуктов
Спенсер Уоттс делает всё - от приготовления самого вкусного маринада или соуса, выбора идеального разреза, сочетания салатов и гарниров и до приготовления на гриле. Он демонстрирует правильные приёмы приготовления самого вкусного шашлыка
Гуру здорового образа жизни исследует происхождение продуктов, оценивает их пользу и возможные риски для здоровья, а ведущие учёные, врачи и диетологи помогают развеять мифы о питании и производстве пищи
Ведущие - два шеф-повара. Они вместе работают на одной кухне и готовы поделиться своими кулинарными секретами со зрителями! В этом выпуске приготовим поркетту с гарниром из цветной капусты и буженину с тушёной капустой
Вместе с Люком Нгуеном почувствуйте пульс шумных мегаполисов, затеряйтесь в тишине священных мест и откройте для себя яркую палитру вкусов и ароматов, которыми так славится Индия
Кулинарная программа, в которой шеф-повара "сражаются", чтобы выяснить, какая кухня лучше - паназиатская или европейская. Не пропустите! Шеф-повара устраивают гастрономическое состязание, выясняя, кто готовит креветки темпура вкуснее - сторонники паназиатской или европейской школы
Каждый выпуск программы - это увлекательное путешествие в уникальный мир рыбной кухни, полезные советы, профессиональный подход и секреты приготовления seafood по невероятно вкусным рецептам В новом эпизоде готовим уху и остренькую закуску из икры по-корейски
На фестивале международного уровня собралось целое созвездие именитых шефов. Впереди ждут мастер-классы, выступления, ужины, но одно дело - наблюдать за мастер-классом с трибуны и совсем другое - присутствовать во время мастер-класса на кухне В этом выпуске программы секретами поделится шеф-повар Евгений Баранников
Французский шеф-повар Гийом Брайми исследует улицы Парижа и великолепную гастрономическую культуру города, знакомясь с мастерами кулинарного дела, которые делают Париж таким, какой он есть
Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Котлетки из трески с гарниром из шпината. Треска на пюре из печёного перца с соусом из шпината
Известный шеф-повар и автор кулинарных книг подскажет, как разнообразить повседневное меню, приготовив из привычных ингредиентов новые интересные и вкусные блюда! Его помощницами станут домохозяйки, которые ежедневно готовят для своей семьи Жаркое из говядины с картофелем. Оладьи из цукини. Суп из печёного перца с пудрой из бекона
Кулинарное шоу, в котором шефу качестве эксперимента добавляют в простые и знакомые всем рецепты неожиданный ингредиент, который изменит вкус или вид блюда. Насколько этот опыт окажется удачным, зрители узнают в финале программы
Мы отправляемся в гости к представителю национальной диаспоры и вместе с ним готовим одно из национальных блюд. В процессе приготовления ведётся разговор о традициях, устоях и обычаях того народа, с чьей национальной кухней знакомится зритель В этой серии вы узнаете рецепты таких блюд, как спас и татар бораки
Юлия Макиенко, технолог молочного производства и шеф-повар, научит готовить самые вкусные, самые аппетитные блюда из молочных продуктов В этом выпуске готовим Манки-Брэд
Спенсер Уоттс делает всё - от приготовления самого вкусного маринада или соуса, выбора идеального разреза, сочетания салатов и гарниров и до приготовления на гриле. Он демонстрирует правильные приёмы приготовления самого вкусного шашлыка
Гуру здорового образа жизни исследует происхождение продуктов, оценивает их пользу и возможные риски для здоровья, а ведущие учёные, врачи и диетологи помогают развеять мифы о питании и производстве пищи
Ведущие - два шеф-повара. Они вместе работают на одной кухне и готовы поделиться своими кулинарными секретами со зрителями! В этом выпуске приготовим дорадо по-сицилийски, судака по-польски и пюре с чесноком
Вместе с Люком Нгуеном почувствуйте пульс шумных мегаполисов, затеряйтесь в тишине священных мест и откройте для себя яркую палитру вкусов и ароматов, которыми так славится Индия
Кулинарная программа, в которой шеф-повара "сражаются", чтобы выяснить, какая кухня лучше - паназиатская или европейская. Не пропустите!
Каждый выпуск программы - это увлекательное путешествие в уникальный мир рыбной кухни, полезные советы, профессиональный подход и секреты приготовления seafood по невероятно вкусным рецептам В новой серии вы узнаете, как готовить вкусные мидии в соусе горгонзола
На фестивале международного уровня собралось целое созвездие именитых шефов. Впереди ждут мастер-классы, выступления, ужины, но одно дело - наблюдать за мастер-классом с трибуны и совсем другое - присутствовать во время мастер-класса на кухне В этом выпуске программы секретами поделится шеф-повар Бахритдин Чустий
Французский шеф-повар Гийом Брайми исследует улицы Парижа и великолепную гастрономическую культуру города, знакомясь с мастерами кулинарного дела, которые делают Париж таким, какой он есть
Известный шеф-повар, член Французской гильдии гастрономов Константин Ивлев и кулинар-любитель, телерадиоведущая Виктория Агапова в студии программы сойдутся в настоящем кулинарном поединке! Стейк из лосося и салат из печени трески. Паштет из печени трески и подкопчённого лосося
Известный шеф-повар и автор кулинарных книг подскажет, как разнообразить повседневное меню, приготовив из привычных ингредиентов новые интересные и вкусные блюда! Его помощницами станут домохозяйки, которые ежедневно готовят для своей семьи Спагетти айоли с черри-томатами. Фаршированная запечённая куриная грудка с моцареллой и томатами. Шоколадный брауни со взбитыми сливками
Кулинарное шоу, в котором шефу качестве эксперимента добавляют в простые и знакомые всем рецепты неожиданный ингредиент, который изменит вкус или вид блюда. Насколько этот опыт окажется удачным, зрители узнают в финале программы
Мы отправляемся в гости к представителю национальной диаспоры и вместе с ним готовим одно из национальных блюд. В процессе приготовления ведётся разговор о традициях, устоях и обычаях того народа, с чьей национальной кухней знакомится зритель В этой серии вы узнаете рецепты таких блюд, как окрошка и форель в лаваше
Юлия Макиенко, технолог молочного производства и шеф-повар, научит готовить самые вкусные, самые аппетитные блюда из молочных продуктов В этом выпуске готовим овсянку с сыром, куркума-латте и мятный молочный коктейль
Спенсер Уоттс делает всё - от приготовления самого вкусного маринада или соуса, выбора идеального разреза, сочетания салатов и гарниров и до приготовления на гриле. Он демонстрирует правильные приёмы приготовления самого вкусного шашлыка
Гуру здорового образа жизни исследует происхождение продуктов, оценивает их пользу и возможные риски для здоровья, а ведущие учёные, врачи и диетологи помогают развеять мифы о питании и производстве пищи
Ведущие - два шеф-повара. Они вместе работают на одной кухне и готовы поделиться своими кулинарными секретами со зрителями! В этом выпуске приготовим лазанью и макароны по-флотски
У Мэгги и Карстена есть любимая работа, прекрасные дети и самый популярный ресторан. Не хватает только одного - заветной звёздочки Мишлен, самой престижной награды. В погоне за успехом пара забыла, что лучшие блюда в жизни делаются вместе…
Социальные проекты